Csalamádé
Ropogós, vegyes savanyúság télire — káposzta, uborka, paprika, répa.
Lapozz bele
Minden recept
Rendezés
19 recept
Lecsó kolbásszal
A nyár íze: érett tölteni való paprika, paradicsom és füstölt kolbász.
Házi bodzaszörp
Illatos, virágos nyári szörp friss bodzavirágból, citrommal.
Gulyásleves
Bográcsban a legjobb: lassan érlelt, pirospaprikás marhagulyás csipetkével.
Mákos guba
Tejben ázott kifli, bőséges darált mákkal és vaníliás öntettel.
Töltött káposzta
Savanyú káposztaágyon, füstölt hússal rétegezve — másnap még finomabb.
Körözött
Pirospaprikás juhtúrós krém, friss kenyérrel és lila hagymával.
Dobostorta
Vékony piskótalapok csokoládés vajkrémmel, fényes karamelltetővel.
Túrós csusza
Friss túró, ropogós tepertő és bőséges tejföl — egyszerű és tökéletes.
Rántott hús
Aranybarna, ropogós bundában — hidegen, kirándulásra is a legjobb.
Almás rétes
Hártyavékony, ropogós réteslap, fahéjas almával töltve.
Újházi tyúkhúsleves
Aranyló, gazdag vasárnapi leves rengeteg zöldséggel és vékony cérnametélttel.
Hortobágyi húsos palacsinta
Selymes paprikás raguval töltött palacsinta, tejfölös mártásban tálalva.
Marhapörkölt
Sűrű, paprikás szaftjával, nokedlivel és kovászos uborkával az igazi.
Nokedli (galuska)
Puha, házi szaggatott galuska — minden pörkölt hűséges társa.
Somlói galuska
Háromszínű piskóta, diós-mazsolás réteg, rumos szirup és csokiöntet, tejszínhabbal.
Tört krumpli pirított hagymával
Villával tört főtt burgonya, ropogósra pirított hagymával a tetején.
Mákos és diós bejgli
Karácsony elengedhetetlen kelt tekercse, gazdag mákos és diós töltelékkel.
Forralt bor
Fűszeres, gőzölgő téli ital fahéjjal, szegfűszeggel és naranccsal.